Le plastique biodégradable est une notion large. Il s’agit d’un plastique qui, dans des conditions environnementales spécifiées, après un certain laps de temps et selon une ou plusieurs étapes, subit une modification significative de sa structure chimique et perd certaines de ses propriétés. Parmi eux, les plastiques photodégradables et les plastiques thermoxido-dégradables sont des plastiques fragmentés et ne doivent pas être considérés comme des plastiques biodégradables. Les plastiques biodégradables doivent être testés selon des méthodes d’essai normalisées capables de refléter les changements de performance, et leur catégorie doit être déterminée en fonction du mode de dégradation et du cycle de vie. Quel que soit le type de plastique biodégradable et les conditions environnementales de sa dégradation, il convient toutefois de préciser que, d’une manière générale, le fait qu’un plastique soit biodégradable ne signifie pas qu’il puisse se décomposer entièrement en substances inoffensives pour l’environnement.
Les matériaux biodégradables comprennent des polymères naturels biodégradables tels que la cellulose, l’amidon, le papier, etc., ainsi que des plastiques biodégradables obtenus par biosynthèse ou synthèse chimique et désignent la dégradation provoquée par l’action des micro-organismes dans la nature, dans des conditions naturelles telles que le sol et/ou le sable, et/ou dans des conditions spécifiques comme celles du compostage ou de la digestion anaérobie, ou encore dans des milieux de culture aqueux. À terme, ils se décomposent complètement en dioxyde de carbone (CO2) et/ou en méthane (CH4), en eau (H2O) et en sels minéraux inorganiques issus des éléments qu’ils contiennent, ainsi qu’en nouvelle biomasse (par exemple, les corps morts de micro-organismes, etc.).  Il convient de noter que chaque type de matériau biodégradable, y compris le papier, nécessite des conditions environnementales particulières pour sa dégradation. Si ces conditions ne sont pas réunies, notamment les conditions de vie des micro-organismes, sa dégradation sera très lente ; en outre, tous les matériaux biodégradables ne se dégradent pas rapidement dans n’importe quelles conditions environnementales. Par conséquent, lorsqu’on traite des matériaux biodégradables, il faut partir de leurs conditions environnementales et analyser la structure même du matériau afin de déterminer s’il s’agit bien d’un matériau biodégradable.  Pour savoir si un matériau est biodégradable, l’International et la Chine ont publié une série de normes relatives aux méthodes d’essai, dont les réponses figurent dans les questions standard.
Qu’est-ce qu’un plastique biodégradable compostable ? 
Le compostage est une méthode de traitement aérobie visant à produire du compost. Le terme « compostable » désigne la capacité des matériaux à se biodégrader au cours du processus de compostage. Un matériau, qu’il s’agisse de papier, de plastique, etc., s’il  est déclaré posséder cette capacité de compostage, il doit être indiqué que ce matériau est biodégradable et se désintègre dans le système de compostage (comme le prévoit la méthode d’essai standard), et qu’il se biodégrade totalement lors de son utilisation finale dans le compost. Le compost doit répondre aux normes de qualité pertinentes. Les sacs de courrier biodégradables doivent respecter des normes de qualité telles que faible teneur en métaux lourds, absence de toxicité biologique et absence de résidus discernables.
Quelle est la différence entre le compostage industriel et le compostage domestique ?
 Comité des plastiques biodégradables : L’engrais est un amendement organique obtenu par la décomposition biologique d’un mélange. Ce mélange est principalement composé de résidus végétaux et contient parfois également certains matériaux organiques ainsi que quelques substances inorganiques. Les matières premières utilisées pour le compostage peuvent être des déchets organiques solides provenant des zones urbaines et rurales, tels que les chaumes de cultures agricoles, le fumier rural, les ordures ménagères urbaines, les déchets de cuisine, les boues municipales et les résidus de l’industrie alimentaire. Le compostage, méthode de traitement visant à produire du compost, consiste à utiliser des micro-organismes largement présents dans la nature pour contrôler le processus biochimique transformant la matière organique dégradable contenue dans les déchets solides en humus stable. Le compostage peut être divisé en compostage aérobie et compostage anaérobie, selon le mode de croissance des micro-organismes et la présence ou non d’oxygène. Sacs de shopping biodégradables Le compostage aérobie est le processus de décomposition de la matière organique en présence d’oxygène. Les produits finaux sont le CO2, l’eau et de la chaleur. Quant au compostage anaérobie, il s’effectue dans des conditions anaérobies ; les micro-organismes anaérobies dégradent la matière organique en CH4, CO2, eau, chaleur et humus. D’une manière générale, le terme « compostage » renvoie au compostage aérobie.
Le compostage industrialisé désigne le processus par lequel les micro-organismes dégradent des substances organiques solides ou semi-solides dans un milieu aérobie ou à haute température, sous conditions contrôlées, afin de produire un humus stable.  Le cycle habituel est de 180 jours, mais avec les évolutions des technologies de compostage aérobie, la durée minimale peut désormais atteindre 30 jours, voire moins.
Le compostage domestique correspond au processus de compostage aérobie qui utilise principalement les déchets de cuisine ou les déchets de jardin pour produire du compost destiné à un usage familial. Le compostage domestique prend plus de temps que le compostage industriel, mais ne dépasse généralement pas un an.
Que ce soit  le compostage industrialisé ou le compostage domestique, les déchets organiques traités doivent présenter les caractéristiques suivantes :
1. Biodégradabilité (c’est‑à‑dire la biodégradabilité originelle du matériau)

2. Performance de désintégration pendant le compostage

3. Ne pas nuire au processus de décomposition biologique 
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